IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

La uva peruana se ha convertido en una de las más favoritas de los mercados internacionales, debido a las diversas variedades de presentacion, tales como: red globe, sugraone, crimson, entre otras, logrando una fuerte demanda por los consumidores de esta riquísima fruta.

Además, cumple con los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales. Es un producto altamente nutritivo, que tiene propiedades curativas, tales como depurador y desintoxicante, fortalecimiento del sistema inmunológico, etc.

Partida arancelaria: 0806.10.00.00


Correlación CUODE: 111 Bienes de consumo no duradero, productos alimenticios primarios

FICHA TÉCNICA

EVOLUCIÓN GENERAL DEL PRODUCTO

1. Producción

• Nacional: La producción nacional de uva logro un crecimiento promedio sostenido del 30% anual, básicamente la producción se desarrolla en los valles de Ica, Piura, Lambayeque, La Libertad y Arequipa, cultivándose 3 200 hectáreas. Los lugares de mayor producción de uva en el Perú son Ica, Lima y La Libertad, en donde se concentra el 91,0% de la prodcuccion total. Además, el departamento que posee mayor rendimiento promedio por hectárea, es La Libertad, presentando ventajas comparativas y comerciales.

La producción nacional de uvas ascendió a 196, 499 Tn. durante el año 2007 (lo que significa un crecimiento del 2 % con relación al año anterior.

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL DE UVA

• Producción internacional: Los principales países productores de uvas son: Australia, Italia, España, Francia, Portugal, Turquía, Grecia, Chile, Argentina y Sudáfrica.

RENDIMIENTO NACIONAL VS. RENDIMIENTOS MUNDIALES

EXPORTACIONES PERUANAS DE UVA FRESCA

Las exportaciones peruanas en general han presentado un crecimiento del 11,2 %. Mientras que el sector agropecuario vario un 19,7% y las exportaciones d euvas rescas crecieron en un 43,6%.

Según la SUNAT, la exportacion de uva fresca se encuentra en el puesto 13 del total de exportaciones peruanas no tradicionales con un valor FOB de 85 683 309 US$ y un peso neto de 43 640 417 kg. en el 2008.

2. Principales exportadores nacionales

Las principales empresas exportadoras de uva son: El Pedregal S.A. alcanzo un valor de US$ 14'000.000 (18%), Sociedad Agrícola Drokasa S.A. por un valor de US$ 12'784.000 (17%) y Complejo Agroindustrial Beta S.A. por un valor de US$ 10'872.000.(15%) en el 2008.

3. Mercados destino

Los principales mercados de destino de la uva son: EE.UU, Hong Kong, Reino Unido, China, Rusia, Colombia, España e Indonesia.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE UVAS SEGÚN PAÍS DE DESTINO

RESTO DEL MUNDO : RANKIG DE IMPORTACIÓN DE UVA PERUANA PERÍODO : ENERO - DICIEMBRE 2008

Dentro de las importaciones de los paises mostrados en el siguiente cuadro, las uvas peruanas ocupan los siguientes puestos en el ranking general de las importaciones de cada país.

PRINCIPALES ACUERDOS COMERCIALES

Durante el 2009

Los envíos de uvas alcanzaron un valor de US$ 29.8 millones en enero 2009, lo que
significó un incremento de 10.3% respecto al mismo mes del año anterior. Si bien se registró un
mayor volumen de exportación (31.1%), las menores cotizaciones para las uvas en los mercados
internacionales (-15.8%) afectaron el desempeño de este producto.

Mercados de destino durante enero 2009

Ferias

X Simposium Internacional de la Uva de Mesa

"Una década promoviendo el negocio del la uva de mesa del Perú"18 y 19 de agosto de 2009 / Hotel Las Dunas (Ica - Perú)

El notable crecimiento de la viticultura peruana en los últimos años, amerita la realización de un evento de primer nivel, que convoque a los más calificados expositores nacionales e internacionales especializados en la materia.
El X Simposium Internacional de la Uva de Mesa (SIUVA) constituye, como su nombre lo indica, la décima versión de este magno evento, el cual se sustenta en el encomiable esfuerzo desplegado por un grupo cada vez mayor de empresarios y agricultores afincados en la costa peruana; principalmente en la Región Ica.

Principales expertos y expositores del tema

FUENTE: Agroforum

La ocasión será propicia para tomar contacto con las personas y/o empresas que de una forma u otra, están participando – o pensando participar – en el desarrollo de la nueva estrella de la renaciente agricultura peruana: la Uva de Mesa.

Conclusión

Fuerzas

La ventaja comparativa del Perú con respecto al resto del mundo, se debe a que la cosechade uvas se da durante todo el año.



Oportunidades

Existe una tendencia al crecimiento de la demanda de este producto en el extranjero, específicamente en países del Asia. Es importante este dato teniendo en cuenta dos cosas: la crisis internacional y el notable interes de establecer lazos comerciales fuertes entre nuestro país y los demás paises del pacífico.
La uva fresca se ha convertido en la moda de las exportaciones no tradicionales que han llegado al continente asiático. Paises como Malasia, Singapur e Indonesia siguen importando uvas frescas peruanas e incluso presentan crecimiento.



Debilidades

El Perú no está dentro del ranking de los principales exportadores a nivel mundial.

Amenazas

El país vecino de Chile es el principal exportador y productor de uvas dentro de lationoamérica, lo cual puede presentar una amenaza para nuestra producción.

Noticias relacionadas

"La exportación peruana de uvas creció 84% en el 2008"

(EL COMERCIO) (http://www.elcomercio.com.pe/ediciononline/HTML/2009-01-21/la-exportacion-peruana-uvas-crecio-84-2008.html) LIMA 21 DE eNERO DE 2009)

"Exportaciones de uva seguirán creciendo el 2009 impulsadas por demanda china"

(ANDINA) (http://www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?id=Uz9LU3W4efg=) LIMA 21 de Enero de 2009)

"Agroexportaciones peruanas crecerían hasta 3% este año impulsadas por envíos de uva y palta, prevé Minag"

(ANDINA) (http://www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?id=RuZuEUhSQVM=) (LIMA 2 de Abril de 2009)

Bibliografia:

Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) (http://www.sunat.gob.pe/) Sitio Web oficial de la SUNAT, contiene información sobre la institución y enlaces de interés. (Consulta: 9 de mayo de 2009)

Promperu (http://www.promperu.gob.pe) Sitio Web oficial de promperu, contiene información útil para las exportaciones y estadísticas de cada sector económico del Perú. (Consulta: 9 de mayo de2009)


Banco Agrario (Agrobanco) (http://www.agrobanco.com.pe) Sitio Web oficial del banco agrario, contiene información de la institución así como también estadísticas y evolución del sector agrario en el Perú en los últimos años.(consulta: 9 de mayo de 2009)

Ministerio de Comercio Exterior y de Turismo (Micetur) (http://www.mincetur.gob.pe) Sitio Web oficial de mincetur, contiene información de la institución e informes sobre la actividad económica del Perú relacionada al comercio exterior. (Consulta: 9 de mayo de 2009)